Guia de Segurança Alimentar
O Preparo adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações exaustivas sobre como controlar a sanidade durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de matérias-primas até o entrega do refeição, este documento aborda elementos vi